Le Vermentino di Gallura atteint son apogée d’élégance dans ce vin mousseux brut au perlage fin et velouté, avec une fraîcheur aromatique agréable. Couleur jaune paille. Bulles fines et persistantes. Parfum frais, délicat, fruité et épicé, rappelant les herbes aromatiques, la sauge et les agrumes. Goût vif, savoureux, acidité fraîche, bon équilibre, corps moyen et grande persistance aromatique.
Accords gastronomiques : Idéal comme apéritif et avec des plats à base de poissone Vermentino di Gallura atteint son apogée d’élégance dans ce vin mousseux brut au perlage fin et velouté, avec une fraîcheur aromatique agréable. Couleur jaune paille. Bulles fines et persistantes. Parfum frais, délicat, fruité et épicé, rappelant les herbes aromatiques, la sauge et les agrumes. Goût vif, savoureux, acidité fraîche, bon équilibre, corps moyen et grande persistance aromatique.
Accords gastronomiques : Idéal comme apéritif et avec des plats à base de poisson
Nuovi raffinati orizzonti di gusto, Mancini Primo, così la famiglia ha battezzato questo magnifico Vermentino di Gallura DOCG, dedicato alla ristorazione di alto livello.